전 회사 재직 시 업무 관계로 전남 광주 출장에서 맛본 보리굴비의 맛을 지금껏 잊지 못하고 있다. 가깝지 않은 지역이라 다시 가볼 수도 없어서 서울에서 유명하다는 보리굴비 맛집에 가서 그 맛을 찾으려 했다. 광주 그집 보리굴비에 정말 특별한 노하우가 있었던 것인지 그때의 맛을 다시 맛보게 해줄 맛집이 없었다. 이럴줄 알았으면 상호라도 잘 기억하고 있을걸 하고 아쉬움이 커져가면서 인터넷으로 찾아볼 생각을 했다. 당시 KTX를 타고 광주송정역에 내려 역 앞에 대기하고 있던 거래처 사장의 차를 타고 마침 점심시간 즈음이라 곧바로 식당으로 향했다. 광주에는 맛집이 많은데 그 중에서도 보리굴비 맛집으로 유명한 곳이라며 가게된 그 집은 정말 보리굴비의 맛이 일품이었다. 조기나 굴비나 비릿한 맛에 별로 좋아하지는 않..
