여름에 먹는 시원·쫄깃한 맛… 경기 누들로드여행 가평 잣국수·옥천냉면·천서리 막국수·초계국수 등 지역마다 독특한 국수 맛과 멋… 가까이서 즐기기 무더운 여름날, 시원하고 쫄깃한 냉국수가 생각난다. 살얼음 동동 띄워 차갑지만 깊은 육수의 맛에 새콤달콤한 양념장을 더해 먹는 맛은 여름날의 별미다. 경기도에는 국수 하나로 명성을 이어가고 있는 유명 국숫집들이 여럿 있다. 멀리 가지 않고 가까이서 즐기는 국수의 맛, 국수 마니아에게 경기도 누들로드 여행을 추천한다. / 편집자 주 ▲100% 잣국물, 고소함의 극치! 잣의 고장 가평서 맛보는 별미… ‘잣국수’ 국내 최대 잣 생산지로 알려진 가평은 지역의 특산물을 활용한 잣국수가 유명하다. 더위를 한 번에 날려 버릴 수 있는 시원한 국물의 잣국수는 여름철 보양식품으..
